椒鹽龍頭魚做法: 1、
材料:新鮮龍頭烤、內髒(買的椒盐時候魚老板幫忙弄好了),剪去魚鰭、薑、做法料酒醃製15分鍾以上 2 醃製後的窍门邵武商务模特龍頭烤濾去水,周身拍上生。另一個澱粉和低筋麵粉的椒盐比例最好為1:2 這樣比較酥脆